Watch La Italia de Bonacini with Fubo for $0 Today
En una cocina contemporánea, el chef Michael Bonacini prepara platos vinculados a las tradiciones de una región de Italia.
S2, EP4 "Toscana"
La Toscana es conocida por sus vinos, sus quesos y sus impresionantes paisajes. El chef Michael Bonacini presenta la gastronomía de la región con cuatro de sus platillos favoritos, destacando la importancia de los hongos en la cultura toscana.
S2, EP5 "Véneto"
Desde abundantes cultivos, hasta alimentos frescos del mar, la región de Venecia lo cubre todo. Un antipasto de cangrejo de caparazón blando se combina con un alioli picante hecho de tomates secos.
S2, EP6 "Apulia"
El chef Michael Bonacini prepara algunos clásicos de la región de Apulia, como panzerotti de queso y alcachofas.
S2, EP7 "Sicilia"
Desde el brócoli y los rigatoni con salchicha hasta las galletas de chocolate con especias, Michael Bonacini lleva la simplicidad de Sicilia a su cocina.
