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En una cocina contemporánea, el chef Michael Bonacini prepara platos vinculados a las tradiciones de una región de Italia.
S1, EP1 "Toscana"
El chef Michael Bonacini utiliza los ingredientes frescos de la Toscana para preparar platillos regionales como el gnudi de ricota y espinacas.
S1, EP2 "Las Marcas"
El chef Michael Bonacini explora los platillos clásicos que hay en Las Marcas, la región central de Italia.
S1, EP13 "Liguria"
El chef Michael Bonacini celebra la comida de la Riviera italiana mientras muestra los deliciosos platillos de Liguria.
S1, EP6 "Emilia Romagna"
En una cocina contemporánea, el chef Michael Bonacini prepara platos vinculados a las tradiciones de una región de Italia.
S2, EP7 "Sicilia"
Desde el brócoli y los rigatoni con salchicha hasta las galletas de chocolate con especias, Michael Bonacini lleva la simplicidad de Sicilia a su cocina.
