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Explora los sabores únicos y complejos de las especias, desde semillas y raíces hasta cortezas y frutos. Se presentan una variedad de aplicaciones, técnicas y combinaciones inesperadas.

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Original air date: Sep 5, 2022
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Gusto en Espanol • Mon Nov 23, 11:00am UTC • 30m

S1, EP5 "Especias y grasas"

Los chefs y coanfitriones Jasmin Ibrahim y Shahir Massoud exploran la conexión entre las especias y la grasa con tres deliciosas recetas.

Gusto en Espanol • Mon Nov 23, 11:30am UTC • 30m

S1, EP6 "Especias dulces"

Acompaña a Jasmin Ibrahim y Shahir Massoud mientras preparan tres platos que muestran el lado más dulce de las especias.

Gusto en Espanol • Mon Nov 23, 12:00pm UTC • 30m

"Secretos de las especias"

Explora los sabores únicos y complejos de las especias, desde semillas y raíces hasta cortezas y frutos. Se presentan una variedad de aplicaciones, técnicas y combinaciones inesperadas.

Gusto en Espanol • Mon Nov 23, 12:30pm UTC • 30m

S1, EP8 "Llegando a la raíz de las especias"

Los chefs y anfitriones Jasmin Ibrahim y Shahir Massoud llegan al meollo del asunto al cocinar platos utilizando raíces de especias.

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