
Un viaje gastronómico que conecta paisajes volcánicos con majestuosos bosques de secuoyas.

Guy prueba las especialidades regionales y descubre los ingredientes que les dan su sabor.

Guy busca trufas aromáticas, hongos gigantes y almejas costeras tanto en tierra como en el mar.

Guy descubre las muchas maneras de pescar peces, y también ostras.