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HDBroken Bread en Español26mTastemade en Espanol
El activista Chuck D. Simply Wholesome. Harun Coffee. El artista Six Sev.
El activista Chuck D. Simply Wholesome. Harun Coffee. El artista Six Sev.
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Broken Bread en Español
EP3 "Alimentos como resistencia"La historia sepultada de los barrios de Chavez Ravine, donde está ahora el estadio de los Dodgers. La gente que preserva la cocina latina en Los Ángeles. La tortillería Kernel of Truth. Cocineros de tacos.
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EP4 "Volviendo al barrio chino"El restaurante Chego, lúpulo woo, la panadería Fénix, el deli del río Perla, Endorffeine.
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EP5 "Posesión del bloque"El activista Chuck D. Simply Wholesome. Harun Coffee. El artista Six Sev.
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EP6 "Tijuana"Roy explora la vida nocturna, la gastronomía callejera y el entretenimiento que ofrece Tijuana. Lo acompañan en esta aventura la banda tijuanense de punk rock Tijuana No! y el chef Joe Figueroa.
El emprendedor, activista y chef Roy Choi recorre Los Ángeles y explora los problemas de injusticia social en esta ciudad, y otros problemas como los desechos y la forma de fomentar la sustentabilidad.
Original Air Date: May 23, 2019
Playback: HD
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