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La chef y autora de libros de cocina Pailin Chongchitnant enseña a preparar platillos tailandeses inspirados en otras culturas, como dumplings al vapor, biryani, curry Massaman y tartaletas de crema.

La chef y autora de libros de cocina Pailin Chongchitnant enseña a preparar platillos tailandeses inspirados en otras culturas, como dumplings al vapor, biryani, curry Massaman y tartaletas de crema.

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S2, EP12 "Cocina del norte: Chiang Mai"

La chef Pailin Chongchitnant explora la gastronomía de la ciudad tailandesa de Chiang Mai, con salsa de cerdo con chile rojo, ensalada de cerdo picado, sopa de pollo con fideos al estilo tailandés y curri al estilo birmano.

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S1, EP2 "Te presentamos a Vanessa"

Jóvenes chefs cierran la brecha entre lo moderno y lo tradicional, a la vez que comparten platos de sus culturas únicas, mostrando su punto de vista sobre las mejores cocinas del mundo.

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S1, EP3 "Te presentamos a Hana"

Hana Etsuko Dethlefsen prepara dos de los platillos japoneses más populares: sushi y tempura.

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S1, EP4 "Te presentamos a Vijaya"

Vijaya Selvaraju muestra lo fácil que es incorporar platillos indios a las comidas cotidianas.

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S2, EP25 "Comida tailandesa inspirada en otras culturas"

La chef y autora de libros de cocina Pailin Chongchitnant enseña a preparar platillos tailandeses inspirados en otras culturas, como dumplings al vapor, biryani, curry Massaman y tartaletas de crema.

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S2, EP24 "Comida argentina adictiva"

Natalia Machado prepara los favoritos a la parrilla, pasta y las mejores galletas del mundo.

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S2, EP23 "Salsa ponzu"

La salsa ponzu a base de cítricos es una favorita en la cocina japonesa, y la Chef Hana Etsuko Dethlefsen muestra cómo usarla, comenzando con ceviche, luego una sopa, filete de wagyu, y terminando con pastel.

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S2, EP22 "Especialidades sicilianas"

La chef Vanessa Gianfrancesco aprovecha la influencia culinaria de la isla de Sicilia para preparar bolas de arroz estilo arancini, cuscús con mariscos, pescado horneado con cítricos e hinojo, y el cannoli perfecto.

Jóvenes chefs cierran la brecha entre lo moderno y lo tradicional, a la vez que comparten platos de sus culturas únicas, mostrando su punto de vista sobre las mejores cocinas del mundo.
Original Air Date: Jun 1, 2015
Genres: Home/CookingTV Series
Rating: TVG
Playback: HD
1 seasons available on demand
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Hell's Kitchen

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Kitchen Nightmares

Chef Gordon Ramsay hits the road to help struggling restaurants all over the United States turn their luck around. Ramsay examines the problems each establishment faces, from unsanitary refrigerators to lazy or inexperienced staff, and searches for resolutions. With help from his team, Ramsay redecorates each eatery to give it a fresh new look and updates the menu as needed. Ramsay's ultimate goal is to make the restaurants he visits popular and profitable, but it's up to the restaurateurs to take his advice and turn their business nightmare into the American dream.

MasterChef

Amateur chefs compete in a series of cooking challenges overseen by Gordon Ramsay and other accomplished chefs to survive elimination and become a culinary master, earning the title MasterChef.

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