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Portraits des Français et de leur rapport à la table à travers des repas au caractère authentique qu'ils préparent et partagent. À la découverte d'une culture culinaire régionale à la fois populaire et identitaire.
Portraits des Français et de leur rapport à la table à travers des repas au caractère authentique qu'ils préparent et partagent. À la découverte d'une culture culinaire régionale à la fois populaire et identitaire.
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Le goût des rencontres
S2025 "Papillote de vive à la japonaise"À Dieppe, David Gallienne rencontre Anne, passionnée de gastronomie. Ensemble, ils cuisinent des papillotes de vive enveloppées dans des feuilles de blettes et des croustilles d'algues nori.
Le goût des rencontres
"Le goût des rencontres"Portraits des Français et de leur rapport à la table à travers des repas au caractère authentique qu'ils préparent et partagent. À la découverte d'une culture culinaire régionale à la fois populaire et identitaire.
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