Watch S1, EP1: Recubiertos with Fubo for $0 Today
El enérgico chef y experto en marisco Spencer Watts muestra cómo las masas y envoltorios añaden una tentadora textura al rico atún y a las frescas y ácidas ostras.
El enérgico chef y experto en marisco Spencer Watts muestra cómo las masas y envoltorios añaden una tentadora textura al rico atún y a las frescas y ácidas ostras.
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El pescado en el platillo
S1, EP11 "Mezclas"El chef Spencer Watts demuestra que los mariscos pueden ser magníficos por sí solos, pero cuando se combinan diferentes tipos, el resultado es una comida estupenda.
El pescado en el platillo
S1, EP12 "En salsa"El chef Spencer Watts prepara una salsa de mascarpone y cangrejo para el salmón y una crema alioli de naranja y mantequilla clarificada para el cangrejo.
El pescado en el platillo
S1, EP13 "Mantequilla"El chef Spencer Watts prepara mantequilla de tocino, mantequilla artesanal, mantequilla de arce y mantequilla de chimichurri para esta fiesta a base de pescado.
El pescado en el platillo
S1, EP14 "Empanizado"El chef Spencer Watts combina pan y hojaldre con bacalao y calamares canadienses para hacer sopa, calzones y dos versiones de calamares fritos.
El pescado en el platillo
S2, EP15 "Entero"El chef Spencer Watts muestra lo fácil e increíblemente delicioso que puede ser cocinar un pescado o marisco entero.
El pescado en el platillo
S2, EP14 "Mar y tierra"El chef Spencer Watts crea divertidos platos de mar y tierra con fletán y langosta.
El pescado en el platillo
S2, EP13 "Con café o té"El chef Spencer Watts muestra cómo el té y el café pueden añadir mucho sabor al atún y a los mejillones. Cocina atún blanco con una costra de café y pimienta.
El pescado en el platillo
S2, EP12 "Tarta"El chef Spencer Watts crea recetas que combinan sabores ácidos y agrios con mariscos. Prepara un filete de mero con fideos de calabacín multicolor, una tarta real, tiras de almejas fritas y almejas neptuno.
